Envie d'un cookie sans culpabiliser après l'entraînement ? Ces cookies protéinés à la whey sont fondants, rapides à préparer et bourrés de protéines.
Pourquoi des cookies à la whey ?
Le cookie, c'est LA collation plaisir par excellence. En remplaçant une partie de la farine par de la whey, tu gardes tout le fondant tout en boostant l'apport en protéines — idéal en collation post-training.
C'est aussi hyper rapide : 15 minutes montre en main, de la pâte à la sortie du four.
Les ingrédients pour 10 cookies
- 2 doses de whey protéine Lokie (vanille ou caramel)
- 50g de beurre de cacahuète
- 1 œuf
- 60g de flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d'érable
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Pépites de chocolat noir
La préparation en 4 étapes
Étape 1 — Préchauffe Préchauffe ton four à 180°C et prépare une plaque avec du papier cuisson.
Étape 2 — Mélange Dans un bol, mélange le beurre de cacahuète, l'œuf et le miel jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoute la whey, les flocons d'avoine et la levure.
Étape 3 — Façonne Incorpore les pépites de chocolat. Forme des boules avec la pâte (environ 10) et aplatis-les légèrement sur la plaque avec une fourchette.
Étape 4 — Cuisson Enfourne 10-12 minutes. Les cookies doivent rester légèrement moelleux au centre — ils durciront en refroidissant.
Les valeurs nutritionnelles approximatives
Par cookie (pour 10 cookies) :
- Protéines : environ 12g
- Glucides : environ 10g
- Lipides : environ 7g
- Calories : environ 145 kcal
Nos variantes gourmandes
Version double chocolat — remplace 20g de flocons d'avoine par du cacao en poudre non sucré.
Version avoine-raisins — remplace les pépites de chocolat par des raisins secs, plus léger en sucre.
Version caramel beurre salé — utilise la whey caramel Lokie et ajoute une pincée de fleur de sel avant cuisson.
La whey Lokie — parfaite pour cuisiner
Nos 3 saveurs — vanille, fraise et caramel — se marient parfaitement en cuisine. Une composition simple et transparente, fabriquée en France, sans additifs qui dénaturent le goût.
👉 Découvre notre Whey Protéine en 4 saveurs
Envie d'autres idées gourmandes ? Retrouve aussi nos muffins protéinés à la whey et nos pancakes protéinés à la whey.
Astuce : ces cookies se conservent 5 jours dans une boîte hermétique, ou 2 mois au congélateur — pratique pour toujours en avoir sous la main.